Camille Gaucheraud 2009

Il y a bien longtemps que la notoriété des vins du blayais a dépassé les frontières de la France !

Les Grecs, avaient, avant les romains, compris l’intérêt de s’implanter dans cette région propice pour y produire et commercialiser des vins.

L’estuaire de la Gironde s’ouvrant sur l’océan Atlantique, les bateaux pouvaient facilement partir pour transporter le vin dans toute l’Europe, et les crus du Blayais connurent très vite une grande renommée à Rome.

C’est bien plus tard, alors que les rives du fleuve avaient vu se développer de nombreuses propriétés viticoles, que la vigne fut plantée dans le Medoc.

De nos jours, tous les efforts produits par les vignerons de Blaye contribuent à redonner, à cette appellation, ses lettres de noblesse.

La cuvée « tradition » du Château Camille Gaucheraud, élaborée avec beaucoup de talent par les membres de la famille LATOUCHE, est produite à l’extrémité est de l’appellation.

Vignerons depuis plus d’un siècle et demi en cave coopérative, c’est en hommage à leur arrière, arrière- grand-père que les actuels propriétaires ont décidé de créer le Château Camille Gaucheraud.

Elaboré à partir de 80% de Merlot et 20% de Cabernet Sauvignon, le vin fait l’objet d’une attention particulière en matière de régulation de la température tout au long du processus de vinification pour nous proposer un vin, qui, une fois aéré, exprime pleinement toutes ses saveurs.

Robe : très belle couleur rubis, sombre, intense et vive

Nez : bouquet suave et fruité évoquant des confitures de prunes et de fraises, associées à des notes douces de caramel et de vanille.

Bouche : souple, tendre et charnue, avec des tannins murs et soyeux, la finale s’avère, elle aussi, soyeuse sur des notes de fruits rouges à l’eau-de-vie.

Ce joli vin s’exprimera avec bonheur sur des viandes rouges grillées ou rôties, volailles, gibier et fromages.

Attention son prix ne reflète en rien sa qualité! On peut même dire qu'il s'agit du meilleur rapport qualité/prix qu'on est pu boire en 2014!